Η διατροφή των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής διαδραματίζει σημαντικό ρόλο και σχετίζεται με την παραγωγή γάλακτος. Επομένως, η διατροφή των αγελάδων θα πρέπει να καλύπτει τις ανάγκες τους σε θρεπτικά συστατικά. Μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει πρωτεΐνες, βιταμίνες αλλά και νερό απαιτείται με στόχο να καλύψει τις ενεργειακές ανάγκες των ζώων γαλακτοπαραγωγής.

Σύμφωνα με Δελτίο Τύπου που έχει δημοσιεύσει ο ΕΦΕΤ (13/03/2019), Αν θέλω Ελληνικό Γάλα, Προσέχω την Ετικέτα: Προέλευση Γάλακτος : Ελλάδα. Η αναγραφή της προέλευσης του γάλακτος στην επισήμανση τόσο των προσυσκευασμένων γαλακτοκομικών προϊόντων όσο και αυτών που διατίθενται μη προσυσκευασμένα (χύμα) στα σημεία λιανικής πώλησης, είναι υποχρεωτική. Όλα τα είδη του γάλακτος, τυριά, γιαούρτια,...

ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 1 ΙΟΥΝΙΟΥ, ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ Το 2001, καθιερώθηκε Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος, θεσπίστηκε από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών με στόχο την αναγνώριση και ανάδειξη της σημασίας του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων.

Το γάλα αποτελεί πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων. Η κατανάλωση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων συμβάλλουν καθημερινά στην διατροφή και υγεία του ανθρώπου. Παρέχουν στον οργανισμό θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, φώσφορο και βιταμίνη Β12.